L’ospite del settimo episodio di Audaci è Carmelo Pisillo (all’anagrafe Carmelo Nazzaro), un imprenditore originario di Montesarchio, in provincia di Benevento, che ha realizzato il suo “sogno americano” a New York. Dopo essersi trasferito in America circa 17 anni fa e aver affrontato diverse tappe (tra cui la gestione di una pizzeria), nel 2013 ha aperto la sua prima paninoteca a Wall Street, seguita da una a Times Square. È diventato un punto di riferimento nella Grande Mela, servendo personaggi illustri come i sindaci Bill de Blasio ed Eric Adams. Ha inoltre vinto una competizione per il miglior “panino Robert De Niro”, incontrando l’attore di persona. Si descrive come una persona umile e coraggiosa, che considera i suoi dipendenti come una famiglia e punta tutto sulla qualità dei prodotti italiani (prosciutto di Parma, mozzarella di bufala) e sulla freschezza del pane.
🎤 Audaci – Ep. 7 | Pisillo Italian Panini
